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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2019年 09月 04日 ( 1 )



銀河高原&ベアレン、秋の限定ビール発売です!

 連日の暑さに辟易としていたのも今となっては懐かしくさえ感じられる今日この頃。9月に入り、陽が射す日中はまだまだ暑いけど、陽が陰ると一気に気温も下がり、朝晩はヒンヤリと感じることも多くなってきました。天高く馬肥ゆる秋、これから食欲の秋ですね。
 それにしても月日の過ぎるのが早いこと早いこと...あっという間に今年ももう4ヶ月しかないんですよね。こんな感覚って単に年を取った事によるものだけなのでしょうか!?毎日店にいるだけの私には不思議でなりません(笑)

 気候でも秋を実感する季節ですが、これから秋限定商品も様々発売になってきますよ。今日はビールです!
 まずは全国的に見ても地ビール界の先駆け的な存在、沢内地区に工場を構える銀河高原ビールさんですが、季節に合わせて発売している限定ビールの秋バージョンが「デュンケル・ヴァイツェン」です。“濃い色合い”を意味する“デュンケル”の名の通り、小麦麦芽に加えロースト麦芽を使用することで濃い目の褐色をしています。ヴァイツェン本来のフルーティーな香りに加え、ロースト麦芽に由来するココアのような甘い香ばしさや深いコクも感じさせる味わいに仕上がっていますよ。
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 そして、盛岡を拠点にしつつ今年は雫石町に第2工場を建設したベアレン醸造所。こちらは季節に関係なく毎月限定ビールを発売していますが、ハロウィーンにあわせてこの時期に発売するのが「パンプキンウィート ウィズ 3スパイシーズ」です!
 こちらは小麦を使ったベルギースタイルのウィートに、カボチャを原材料に加え、更にオレンジピールにコリアンダー、オールスパイスと言ったスパイスを効果的に加えてオリジナルの味わいに仕上げています。
 パーティーで飲んで盛り上がるもよし、ご自宅で静かに楽しまれるもよし、それぞれのシーンでお楽しみ下さい。
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by yoshida-ya1201 | 2019-09-04 14:37 | ビール関係 | Comments(0)

    

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