人気ブログランキング |

ワインとチーズの店 よしだ屋日記


2019年 09月 13日 ( 1 )



秋のお祭りも始まりましたし、お酒も一気に秋になりました!

 つい数日前まで暑くて寝苦しいくらいだったのに、昨日帰る頃には寒く感じるほどに気温の変化が激しい季節ですね。今日は綺麗な秋晴れの空が広がり、気持ちのいい日になりました。多少暑くなっても、湿度が低いですから過ごし易さは段違いですね!そんな盛岡では、今日から恒例の八幡宮の例大祭が始まり、市内を多くの山車が練り歩いています。ついこの間、さんさ踊りで夏を感じたと思ったんですが、たちまち秋です。ホント早いなぁ~笑
 今月は3連休が2回ありますが、よしだ屋はもちろん毎日営業しております。行楽シーズンでもありますが、お出掛けの際は是非お立ち寄りくださいませ。

 さて、秋になるとお楽しみのお酒がコチラですよね!
f0055803_15241654.jpg
 秋になって発売される日本酒と言えば、「秋あがり・ひやおろし」といったお酒ですね!以前だと「ひやおろし」と名乗る商品が多かったように記憶していますが、今回入荷した写真の4本はいづれも「秋あがり」。最近はコチラの方が多くなっているのかもしれませんね。
 さて、この「秋あがり・ひやおろし」といったお酒はどういうお酒なのか。仕込んでいるのは通常のお酒と同様、昨シーズンの冬ですが、出来立てのお酒はフレッシュな感じや荒々しさがあるため、タンクの中でひと夏を過ごし、味に丸みを帯び柔らかくなるこの季節に出荷されるのが「秋あがり・ひやおろし」と呼ばれるお酒です。冷はもちろん、お燗にしても美味しく召し上がれますよ。
 ですから昔から日本酒には出来立ての季節とこれからの季節、二つの旬があると言われているんですね。最近は春や夏の限定酒を発売する蔵元さんも多くなっていますが...
 そんな秋の限定酒、今回よしだ屋に入荷したのは、八幡平市の「鷲の尾」さん、紫波町の「月の輪」さん、そして同じく紫波町の「廣喜」さんからは純米と純米吟醸の2種類です。廣喜さんはラベルを大きく変えて来ましたね!
 秋の夜長、秋のお酒を味わいながら“読書の秋”に耽るのもいいですね!もちろん“味覚の秋”のお供にも(笑)

by yoshida-ya1201 | 2019-09-13 15:43 | 岩手の地酒 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリ
営業案内です
お気に入りブログ
記事ランキング
検索
最新のコメント
7ppさん、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:28
こんにちは。 コメント..
by 7pp at 14:51
ゆみ様、その節はありがと..
by yoshida-ya1201 at 16:06
先日はもりゼミワイン講座..
by ゆみ at 07:57
よしだ屋バンザイ
by 坂本 興克 at 19:25
俺もブログやってるからど..
by 中里 睦 at 17:30
ココにコメント貰うのとっ..
by yoshida-ya1201 at 13:21
このスペースなら6~8人..
by 中里 睦 at 19:13
吉田勝人様、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:48
早起きし、古い書類の整理..
by 吉田勝人 at 04:40
ブログジャンル
以前の記事
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
最新のトラックバック
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
二刀流
from Anything Story
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
【必見】フレッシュな紫波..
from 岩手 天然温泉 ラ・フランス..
sula ワイン
from めっちゃワイン♪
SULA レッド・ジンフ..
from 岩手便り・・・盛岡のあるマン..
ブルゴーニュ ピノノワール
from ワインの気持ち☆
今治タオル
from こうきの日記
ファン
画像一覧