人気ブログランキング |

ワインとチーズの店 よしだ屋日記


カテゴリ:ビール関係( 287 )



ホップの産地遠野市から限定ZUMONA入荷です!

 幾分風は強いですが青空が広がり気持ちのいい秋晴れとなっている今日の盛岡。しかしこのお天気も長くは続かないどころか、これからやって来る台風19号の影響が心配されています。先日千葉県を中心に大きな被害をもたらした台風15号を凌ぐ勢力を保ったまま関東・東海地方への上陸が懸念されています。復旧が進んでいない千葉県はもちろんですが、周辺の地域の皆さんには十分に注意して欲しいですね。

 さて今日は先日発売になったばかりのこちらの商品をご紹介しましょう!
f0055803_14552958.jpg
 1963年からホップの栽培を始めた岩手県遠野市。現在では栽培面積日本一を誇り、全国的にも有名な産地となりましたが、そんな遠野市で長く酒造りをしてきた酒蔵、上閉伊酒造さんが手掛ける地ビールが「遠野麦酒ZUMONA(ズモナ)」です。ビール製造に参入して今年で20年だそうで、県内でも早い方だったんですよね。
 そんな上閉伊酒造さんが今回発売したこちらのビールはホップの産地らしく、地元で収穫したホップ“IBUKI”を新鮮な状態で凍結粉砕し使用しています。そのため、ホップの瑞々しく華やかな香りがなんと言っても最大の特徴となっています。
 商品は2種類、『遠野の華』『遠野のホップ農家から』があり、いづれも大麦麦芽に小麦麦芽を加えて造られています。それぞれ原料の比率の違いに寄って味わいの個性を表現しているそうで、『遠野の華』の方がよりホップによる爽やかな苦味が感じられる仕上がりになっています。両者ともこれまでにも季節に応じて発売してきましたが、セゾンタイプという『遠野のホップ農家から』これまで春先の発売だったものを、フレッシュホップを採用して今回初めてこの時期に発売することになりました。いづれもホップの産地だからこそ造れるビールです。2種類比べてみるのも面白いですよ。生産本数には限りがありますので、お早めにどうぞ!

by yoshida-ya1201 | 2019-10-09 15:36 | ビール関係 | Comments(0)


銀河高原&ベアレン、秋の限定ビール発売です!

 連日の暑さに辟易としていたのも今となっては懐かしくさえ感じられる今日この頃。9月に入り、陽が射す日中はまだまだ暑いけど、陽が陰ると一気に気温も下がり、朝晩はヒンヤリと感じることも多くなってきました。天高く馬肥ゆる秋、これから食欲の秋ですね。
 それにしても月日の過ぎるのが早いこと早いこと...あっという間に今年ももう4ヶ月しかないんですよね。こんな感覚って単に年を取った事によるものだけなのでしょうか!?毎日店にいるだけの私には不思議でなりません(笑)

 気候でも秋を実感する季節ですが、これから秋限定商品も様々発売になってきますよ。今日はビールです!
 まずは全国的に見ても地ビール界の先駆け的な存在、沢内地区に工場を構える銀河高原ビールさんですが、季節に合わせて発売している限定ビールの秋バージョンが「デュンケル・ヴァイツェン」です。“濃い色合い”を意味する“デュンケル”の名の通り、小麦麦芽に加えロースト麦芽を使用することで濃い目の褐色をしています。ヴァイツェン本来のフルーティーな香りに加え、ロースト麦芽に由来するココアのような甘い香ばしさや深いコクも感じさせる味わいに仕上がっていますよ。
f0055803_13570776.jpg
 そして、盛岡を拠点にしつつ今年は雫石町に第2工場を建設したベアレン醸造所。こちらは季節に関係なく毎月限定ビールを発売していますが、ハロウィーンにあわせてこの時期に発売するのが「パンプキンウィート ウィズ 3スパイシーズ」です!
 こちらは小麦を使ったベルギースタイルのウィートに、カボチャを原材料に加え、更にオレンジピールにコリアンダー、オールスパイスと言ったスパイスを効果的に加えてオリジナルの味わいに仕上げています。
 パーティーで飲んで盛り上がるもよし、ご自宅で静かに楽しまれるもよし、それぞれのシーンでお楽しみ下さい。
f0055803_14340598.jpg

by yoshida-ya1201 | 2019-09-04 14:37 | ビール関係 | Comments(0)


突然ですが締め切り迫る!アンカークリスマスエールです。

 お盆も過ぎて朝晩は随分過ごし易くなった盛岡ですが、日中はまだまだ暑い日が続いています。
 熱戦が繰り広げられている高校野球もいよいよ明日が決勝戦。高校屈指の好投手擁する石川・星陵高校と、打線が活発な大阪・履正社高校の戦いは見物ですねぇ~岩手県代表の花巻東は敢え無く初戦敗退となりましたが、ベスト16に東北勢2チーム残るなど頑張ってくれましたよね。優勝旗までにはまだ距離がありそうですけど...

 さてタイトルにも書きましたが、12月に入荷する「アンカー・クリスマスエール」ですが、メーカーからの案内も来て間もない感じなんですが、早々に締め切りだと迫られておりまして...
f0055803_14590634.jpg
 よしだ屋でも開店以来毎年ご紹介しておりますが、アメリカのサンフランシスコにあるアンカー社が造る限定商品です。濃い褐色をしているこのビールはアルコール度数は5.5%ほどですが、ハーブやパイスを使って造られており、その風味はチョット個性的です。しかもそのレシピは毎年少しづつ変えていますから、今年の味は飲んでみないと分からない...そんなところも人気の秘訣なのかもしれません。
 また変わるのは味わいだけではなく、木をモチーフにしたデザインもそう。コレクターが多いのも頷けますね!ちなみに写真は2018年を中心に過去のボトルを並べてみました。
 ラベルには“メリー・クリスマス&ハッピー・ニュー・イヤー”と書かれており、まさに年末年始にピッタリのビール(酒税法上は発泡酒)なんです。
 写真の355mlの小瓶は店頭でも販売しますので、発売直後でしたらご予約頂かなくとも大丈夫ですが、問題は1.5L入った大きなマグナムサイズ。こちらは完全予約受注とさせて頂きますのでご注意ください。
 気になる方は今週中にご一報頂けたら間に合わせます。よろしくお願いします!

by yoshida-ya1201 | 2019-08-21 15:08 | ビール関係 | Comments(0)


ラグビー・ワールドカップ記念ビール、発売です!

 今日の盛岡は曇り空、幾分ヒンヤリと感じるほどの気温です。
 ここ数年、世界の舞台で活躍するスポーツ選手が増えていますね。大リーグで活躍する野球選手、欧州各国のプロリーグで活躍するサッカー選手、一年中世界を転戦するテニス選手やゴルフ選手、更には4年に一度のオリンピックを目指す様々な選手、競技ごとに開催される国際大会やワールドカップもありますね。
 そんな中、今年の9月から日本を会場に始まるのがラグビーのワールドカップです!日本では来年オリンピックも開催されますが、ワールドカップの開催国になるなんてスゴイことですよね!しかも岩手県の釜石市に完成した鵜住居復興スタジアムも競技場として使われるんですから、一層期待に胸が膨らみます。
 実際に見に行かれる方は楽しんできて下さい。私は店もあって残念ながら行けそうもありませんが...
 
 さて、そんな日本初となるラグビーワールドカップを記念してこんなビールが発売になりました。
f0055803_16021195.jpg
 ベアレンさんから発売になった「NO SIDE BEER(ノーサイド・ビール)」です。激しいタックルやスクラムといった体を張った競技でもあるラグビー、しかしながら試合終了のホイッスルが鳴り試合が終われば戦闘モードから讃え合う仲間へと切り替わる。その精神を「ノーサイド」という言葉で表す紳士的なスポーツです。
 そんな言葉を商品名にしたこのビール、最大の特徴はラグビーの強豪国と言われる国々の原料を使って造られたビールというところ。まずは麦芽、こちらはカナダ・イングランド・日本から調達し、またホップに関してはニュージーランド・フランス・イングランドから調達しているんです。
 味わいはと言えば、飲み口のよいラガータイプ。売切れ次第終了の限定ビールですが、9月の本番まではあって欲しいですよね。それも売れ行き次第ですので、是非お早めに!笑

by yoshida-ya1201 | 2019-07-11 16:18 | ビール関係 | Comments(0)


岩手が誇る地ビール会社、B社とG社から揃って夏ビール発売です!

 6月に入っても30度前後にまで暑くなる日がある盛岡です。西日本ではそれ以上なんでしょうが、東北にある盛岡では異常に暑い様な気がしますね。昨日は「突然のゲリラ雷雨にご注意を!」の予報通り、夜9時近くなっていきなり降ってきた大雨...丁度店先には常連さん3人、「じきに上がるでしょうから雨宿りだね!」って小1時間。さっきの雨が嘘のように上がっておりました。ゲリラ雷雨の原因となる積乱雲って日中に発生するものだと思うんですが、夜に来るとは...ちょっとビックリでしたね。

 このようにすでに夏本番のような暑さになっていますが、ビールはまさに夏!一気に2種類発売です!
 まずはこちら。盛岡を拠点に先日は初の缶ビールも発売したベアレンさんです。こちらは夏の定番、私も好きな「ヴァイツェン」です。小麦を使ったフルーティーな味わいが特徴のこのビール、ベアレンさんでは夏と冬の2回発売しており、人気の高いスタイルですよね。夏バージョンは冬バージョンよりもスッキリと仕上げているそうですよ。
f0055803_15460009.jpg
 そしてもう一つ。沢内地区に工場を構える銀河高原ビールさんです。季節毎に限定ビールを発売されている銀河高原ビールさんの夏の商品がこちら、「そよ風のケルシュ」です。ドイツのケルン地方で飲まれているタイプで、華やかな香りに軽やかな味わいのスイスイと飲めちゃうビールです。商品名のイメージそのままに爽やかさも感じられますよ。
f0055803_15491942.jpg
 それぞれ暑いこれからの季節にピッタリのビールですが、限定醸造のため完売の際はご容赦下さい。その前に是非ご賞味下さいね! 
by yoshida-ya1201 | 2019-06-06 15:50 | ビール関係 | Comments(0)


ついに発売!ベアレンさんから缶ビール登場です!

 先ほどは今日5月24日にオープンした近所のパン屋さん「パンクック」さんをご紹介しましたが、実はもう一つ、この日に発売された商品がありますね。多くの方にとってはコチラの方が一層大きなニュースではないかと思われますが、ついに盛岡の地ビールメーカー「ベアレン醸造所」さんから缶ビールが発売になりました! 
 創業から16年、定番ビール3種類と毎月のように発売される限定ビールを製造してきたベアレンさんですが、容器は業務用の樽を除けば全て330mlの瓶のみ(他に300mlのサイダーがありますが...)でした。これらは全て北山の工場のみで生産したものですが、今後、県内外での更なるの販路拡大や海外への輸出も考え、雫石町に第2工場を建設し、缶ビールの製造に踏み切ったのです。ベアレンさんの新たな歴史の始まりですね!

 で、いよいよ今日から岩手県内で先行発売となった缶ビール2種類がコチラです!
f0055803_14451976.jpg
「ベアレンビール/ザ・デイ」と名付けられた缶ビール。
 ゴールドのパッケージに収められているのは「トラッド ゴールド・ピルスナー」と言います。クリアな黄金色をしたピルスナーは本場チェコを始め世界的に人気のスタイルです。このビールも伝統的なスタイルで造られていますが、チェコ産のザーツホップをふんだんに使い、苦味の利いた味わいに仕上げています。アルコール度数は4.8%と幾分低めに抑え、喉越しの良さと余韻を楽しめる一本です。一方、赤いパッケージに収められているのは「イノベーション レッド・ラガー」と言います。こちらはパッケージの色と同様、レッドX麦芽に由来する赤みを帯びた色合いをしておりアルコール度数も5.5%あります。ホップにはジャーマンカスケードという種を使用し、コクのある味わいとホップの風味が利いた飲み応えのある味わいに仕上がっています。 
 いづれもこれまで発売してきたビールとはタイプが異なります。引き続き現在発売されている瓶ビールと併せ、お楽しみ頂ければと思います。

 注)今日から県内のみでの先行発売となりましたが、さすがに多くの予約が殺到しているようで出荷調整も行われているようです。よしだ屋でも頑張りましたが2ケースづつの入荷に止まりました。ベアレンさんによれば、次回の出荷は6月の中旬くらいになりそうだとのことですが、当店でも初回分は早々に完売となることが予想されております。その際は何卒ご了承頂ければと思います。

by yoshida-ya1201 | 2019-05-24 15:22 | ビール関係 | Comments(0)


人気のラードラーに新たな仲間が加わりました!

 今日も初夏を感じさせる陽気になっている盛岡、沖縄では梅雨入りしたそうですが、東北北部はもう少し爽やかな季節が続きますね。この気候が続けばいいんですが、いづれ梅雨の季節を挟んでやって来る真夏があまり極端な気候にならなければいいんですが...近年は酷暑、台風の上陸からの水害など多いですもんね。

 さて、今日は入荷したばかりのコチラの商品をご紹介です!
 夏季限定商品として大ヒットしているベアレンさんの「ラードラー」。シチリア産のレモンを使ったレモネードを加え造られる低アルコールのビアカクテルですが、今年は新たな仲間が加わります。それがコチラ!
f0055803_15312084.jpg
 その名も「かぼすラードラー」。大分産のかぼす果汁を加えて造った挑戦的な商品です。レモンを使ったラードラーは南ドイツで古くから造られ親しまれていますが、日本特有の柑橘類でもある“かぼす”を使うというのは日本はもちろん、世界でも初の試みではないでしょうか。
 かぼす特有の甘酸っぱい軽やかな風味がビールの味わいにマッチし、暑い季節にはピッタリの商品です。
 「レモン・ラードラー」同様、夏真っ盛りの8月頃までロングラン発売を予定しております。但し、新商品でもありますので、売れ行きによっては一時欠品や早期完売の可能性もあるかもしれませんのでご了承下さいませ。
 ってことで、今年は2種類のラードラーで暑い夏を乗り切りましょう!ちなみに、店頭ではクラシックの生も提供しておりますので、仕事帰りやお散歩途中など、こちらもご利用下さい(笑)

by yoshida-ya1201 | 2019-05-16 15:53 | ビール関係 | Comments(0)


16周年の感謝を込めて「コローニア」発売です!

 ここ数日、快晴が続いている盛岡。日中は気温も上がり、既に初夏の気候ですね。今年の夏は猛暑になるんでしょうかね。私は梅雨入りする前のこの時期が一番好きかなぁ~湿度もないし、熱過ぎず寒くないこの季節が丁度いいですよね!
 この陽気で店先に置いている植物も花を咲かせ、若葉を芽吹いています。ムスカリに始まり、ローズゼラニウム...冬の間に枝を折られてしまったブルーベリーや山椒も一気に葉が茂りました。生命力に感動です!笑
 唯一の気掛かりは毎年若葉を芽吹いていたアボカド。友人が種を植えてから何年物になるか分かりませんが、今年は若葉が芽吹く気配がないんですよね。生まれたときからの鉢が小さくなったことも原因かと、昨日思い切って植え替えしました。瀬戸物の鉢を割ってなんとか成功。これで根にもゆとりが出来たでしょうし、また生長してくれるといいんですがね!

 さて、今日は入荷したばかりのコチラの商品をご紹介!
f0055803_15461555.jpg
 そっか、ベアレンさんも今年で16周年を迎えるんですね!
 ってことで、ベアレンさんが一番最初に醸造し、以来、周年ビールとして毎年発売されているのがこの「コローニア」です。このビールだけは毎年ラベルが変わってくるんですが、今年は熊が一杯でかわいいですね。
 「コローニア」はドイツのケルン地方に伝わる“ケルシュ”というスタイルですが、“ケルシュ”という名称はケルン以外では使用できないことから、ケルンの古い地名であるコローニアを商品名として採用しています。華やかな香りと、爽やかな苦味が特徴的な軽やかな味わいの淡色ビールですので、スイスイ飲めてしまいますよ。
 数量限定となりますので、お早めにどうぞ!
by yoshida-ya1201 | 2019-05-13 15:49 | ビール関係 | Comments(0)


ラードラーの姉妹品は山葡萄の果汁入りです!

 雨の盛岡、このあと雪に変わるなんて予報も出されていますが、急に寒くなってしまいましたね。明日から大型連休が始まるって方も多いと思います、観光地は何処も人で溢れ、渋滞も起こると思いますが、イライラせず落ち着いて行動しましょうね。気温差も大きいですし、体調管理にも十分お気をつけくださいね。
 よしだ屋は連休中も休まず営業しておりますので、どうぞご来店下さいませ。また、明日明後日は店内ワイン会「チョイ飲み・わいわいワイン会」開催です!こちらへもお気軽にご参加下さい。

 さて、こちらに紹介させて頂いている新商品情報も平成最後になりそうですが、今日はコチラ!
f0055803_15591184.jpg
 はい、ベアレンさんの「山葡萄ラードラー」です。
 既に発売になっている「ラードラー」はここ数年夏場の定番と呼ばれるほどに定着していますが、そのレモネードで割ったビアカクテル「ラードラー」に野田村産の山葡萄の果汁を加えて造られたのがコレ。2月には陸前高田市の北限のゆずを使った「ゆずヴィット」が発売されましたが、それに続く“岩手の果実”第2弾ですね!レモン由来の爽やかな甘みに、程よい酸と渋味が加わった限定品ですが、通常のラードラーよりも甘口に感じられるかもしれません。
 通常の限定ビールよりも100円ほど高くはなりますが、生産本数も少なくすぐに完売してしまう人気商品です。是非ご賞味下さいね!  

by yoshida-ya1201 | 2019-04-26 16:03 | ビール関係 | Comments(0)


アンカー社から春の限定ビール入荷です!

 平成の時代もあと僅かとなり、最大10連休となるGWももうすぐ始まろうとしていますね。
 盛岡市内ではあちらこちらで桜が満開となり、まさにお花見シーズン真っ盛りです。よしだ屋の近所にも裁判所脇の「石割桜」や龍谷寺の「シダレザクラ」など名所が沢山あり嬉しい場所です。お花見のメッカ、岩手公園もすぐそこですが、何十年とビール片手に賑わうお花見ってしてないなぁ~
 そうか、27日28日と開催される店内ワイン会が代わりになるかな!?お時間のある方は是非ご一緒に!笑

 さて、今日は初めて入荷したコチラのビールをご紹介しましょう!
f0055803_15415217.jpg
 アメリカのサンフランシスコにあるアンカー社。以前は、年に一度12月に入荷する「クリスマスエール」でお馴染みのマイクロブルワリーですが、昨年からは季節毎の限定ビールが造られるようになったようで。夏の「サンフランサイコIPA」、秋の「フォグブレイカーIPA」に続いて、この春発売になったのが写真の「ベイキーパーIPA」です。
 アンカー社の近くのサンフランシスコ湾は、海運の要所であると共に、世界有数の美しい街と言われるサンフランシスコを代表する景観として親しまれている場所です。その環境を守り続けてきた非営利団体が設立30周年を迎えることに敬意を表してBay-Keeperと名付けられたようです。
 これだけ聞くと春に関係あるのか不思議な気がしますが、味わいは春っぽいようですよ(笑)
 色合いは微かに濁りかかった黄金色をしており、シトラスやトロピカルフレーバーのような爽やかさを感じる味わいに仕上がっています。とは言ってもアルコール度数は7%ありますから、軽いビールではありませんよ。
 このビール、数ヶ月前に注文してあったもので追加は出来ません。今日入荷した在庫が無くなり次第完売となりますので、気になる方はお早めにどうぞ!

by yoshida-ya1201 | 2019-04-24 16:04 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
カテゴリ
営業案内です
お気に入りブログ
記事ランキング
検索
最新のコメント
7ppさん、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:28
こんにちは。 コメント..
by 7pp at 14:51
ゆみ様、その節はありがと..
by yoshida-ya1201 at 16:06
先日はもりゼミワイン講座..
by ゆみ at 07:57
よしだ屋バンザイ
by 坂本 興克 at 19:25
俺もブログやってるからど..
by 中里 睦 at 17:30
ココにコメント貰うのとっ..
by yoshida-ya1201 at 13:21
このスペースなら6~8人..
by 中里 睦 at 19:13
吉田勝人様、コメントあり..
by yoshida-ya1201 at 15:48
早起きし、古い書類の整理..
by 吉田勝人 at 04:40
ブログジャンル
以前の記事
2019年 10月
2019年 09月
2019年 08月
2019年 07月
2019年 06月
2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
最新のトラックバック
http://while..
from http://whileli..
http://www.v..
from http://www.val..
二刀流
from Anything Story
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
第36回よしだ屋ワイン会
from masajii Jimdo ..
【必見】フレッシュな紫波..
from 岩手 天然温泉 ラ・フランス..
sula ワイン
from めっちゃワイン♪
SULA レッド・ジンフ..
from 岩手便り・・・盛岡のあるマン..
ブルゴーニュ ピノノワール
from ワインの気持ち☆
今治タオル
from こうきの日記
ファン
画像一覧