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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


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銀河高原からも限定ビール発売です!

               <第40回ワイン会参加者募集中!>

f0055803_13294843.jpg 昨日まで20日連続真夏日を記録している盛岡ですが、今日はどうでしょう?予報では30度でしたが、この時間の感じだとついに途切れそうですね。昨日もそうでしたが、いきなりの雨に気をつけないといけないようです。
 さて今日の写真、何だか分かりますかね?実はこれ、ヘチマなんです。裏庭の中でも一番の成長株のヘチマ、昨年は一個も成らなかったんですが、今年はすでに4本くらい成っています。で、先日すっかり熟した一本の皮を剥ぎ種を取ったらこの通り、見事なヘチマタワシが出来ました(笑)
 この繊維質を見れば、食用に適さないのは一目瞭然。これをタワシに使うなんて、先人の知恵は素晴しいですね!なんて、感心したりして...

 では、今日も新たに限定で発売されたビールをご紹介しましょう!f0055803_13403421.jpg
 岩手県の西和賀町沢内(旧沢内村)に拠を構えるブルワリー「銀河高原ビール」さんが造る「アメリカン・ペールエール」です。
 「銀河高原ビール」さん、一時は全国各地に工場を建設して拡大傾向にありましたが、現在はココ一箇所で全てのビールを製造している“岩手の地ビール”です。
 まぁ、販路は全国に拡がっており、今でも地ビールメーカーさんの中でも大手の部類だと思いますけどね!f0055803_1411811.jpg

 これで「よしだ屋」にも定番の「小麦のビール」、「ペールエール」に加え3種類のラインナップとなりました。
 さて、定番の「ペールエール」と何が違うかと言えば端的に言えばホップです。「ペールエール」が“アロマホップ”を使ったヨーロッパタイプなのに対して、今回の「アメリカン・ペールエール」は“カスケードホップ”を使用したアメリカンタイプなんですね。
 違いはご自分の舌で感じて頂ければと思いますが、繊細な苦味と柑橘系のフレッシュフレーバーが特徴だそうです。
 
 このビール、全体で8000ケース(24入れ)ですから、さすがに桁が違いますが、既に予約は8月で締め切られており、当店の枠もさほど多くはありません。是非お早めにどうぞ!
 なお、今回はこのビールが発売されたことで、例年3月と9月に発売していた「白ビール」の発売はありませんのでご了承下さい。
by yoshida-ya1201 | 2012-09-06 14:10 | ビール関係 | Comments(2)


ベアレンさんの秋の限定ビールと...

                <第40回ワイン会参加者募集中!>

f0055803_15553366.jpg 朝のうちは晴れて暑かった盛岡ですが、先ほどから雨が降ってきました。大分小降りになってきましたが、一時的にかなり強かったですね。裏庭には恵の雨になったかもしれませんが...
 写真はまだ晴れているときに撮った風船かずら。青空をバックにユラユラ揺れています。今店頭にてこの種を差し上げております。来年はお宅でも一緒にいかがですか?笑

 では、今日はコチラのビールをご紹介しましょう!f0055803_15594648.jpg
 本日ベアレンさんから発売になった「フェスト」です。ラベルも華やかでネーミング通りまさに“お祭りビール”ですよね。
このビール、ドイツで行われる世界最大のビール祭り「オクトーバーフェスト」で飲まれているビールを再現したもので、今やベアレンさんの秋の限定ビールとしても定着していますね!
 色合いはやや濃い目の黄金色、味わいはスッキリとした後味で豊かな風味はこれから始まる味覚の秋にもピッタリの相性を奏でてくれることでしょう。
 今回は限定1000本の発売だそうです。涼しくなったら、なんて言わずに、見かけたらお早めに手にとって味わってみてくださいね!

 更にはコチラ...
f0055803_1616943.jpg 盛岡が世界に誇る偉人、新渡戸稲造の生誕150周年を記念して発売された「武士道なう。」。「クラシック」とのタイアップで限定発売されています。
 新渡戸稲造と言えば、世界中の人々に影響を与えた著書「武士道」が有名ですし、教育者・農学博士としても著名な方です。前の五千円札の肖像としても知られていますよね! 
 今回、生誕150周年にちなみ、「武士道」をテーマに「もりおか映画祭2012」を盛り上げていこうと造られた商品です。
 これを機に、偉大な新渡戸稲造の功績に触れてみるのもいいかもしれませんね!
 ってことで、当面の間よしだ屋のクラシックもコチラに切り替えさせていただきます。
by yoshida-ya1201 | 2012-09-05 16:30 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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