ワインとチーズの店 よしだ屋日記


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イメージないかもしれませんが、焼酎も置いてます!笑

 時の経つのは本当に早いもので、今年ももう5月が終わるんですね。ちょっと前まで「今年は雪が多くて寒いですねぇ~」なんて言ってたのに、あっという間に桜の季節が来て新緑の季節を向かえ、既に初夏のような暑さを感じる日も増えてきました。 
 そんな中、6月に入って最初の土日となる2日3日は「東北絆まつり」が開催されますね!震災復興を祈念して始まった六魂祭の後継イベントですが、六魂祭の時以上の人出が予想されているようです。
 折角の機会ですので、よしだ屋も店頭にてベアレンの生ビールやスッキリ爽やかな白ワインをお出ししてお迎えしようと思っております。お近くをお通りの皆様はどうぞお立ち寄り下さい。
 
 今日ご案内するのはちょっと珍しく焼酎です。少しは置いてるんですよ(笑)
 まずは岩手県産。
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 日本酒の蔵が手掛けているわけですから、当然のことながら造られる焼酎も“コメ”由来になります。
 釜石市の浜千鳥さんからは「纜(ともづな)」、盛岡市の菊の司さんは「だだすこだん」、そして県南奥州市の岩手銘醸さんが手掛けるのは亀の尾という酒米を使ったその名も「亀の尾」。この3種類はいわゆる“米焼酎”です。
 一方で醸造後の酒粕を蒸留して造られる“粕取焼酎”と呼ばれるタイプがあり、“米焼酎”にはない独特の風味が人気ですが、紫波町の月の輪さんの粕取焼酎からもそうした風味を感じることが出来ます。そして中央に聳える一升瓶、先日盛岡市のあさ開さんから発売された商品で、こちらは飲食店様への限定商品となりますが、吟醸酒の粕を使っているためか非常に綺麗な味わいを感じることが出来ました。街へお出掛けになった際にお見かけになりましたら是非お試し下さいね!

 こちらは九州産。
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 ご覧のように“麦”、“米”、“芋”と各種ございますが、ここでは中央に聳える一升瓶について...
 芋焼酎の本場、鹿児島県の西酒造さんが手掛ける「薩摩宝山」という商品です。実はこの商品、“これしか飲まないんです”と言う近所に住む同級生のご主人様からご用命頂きお取り寄せしている商品で、スペースの関係で店頭には並んでおらず裏に置いてあるんです。そのご主人にか販売しないと決めてるわけではございませんので、ご入用の際は仰ってくださいね。これ等に限らず、入手困難な一部商品以外の一般的な商品でしたらお取り寄せも可能ですので、どうぞお問い合わせ下さい。

以上、ワインと地酒・地ビール中心のよしだ屋ですが、本格焼酎も少しは扱っています、というご紹介でした(笑)

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by yoshida-ya1201 | 2018-05-31 15:44 | 岩手の地酒 | Comments(0)


エチャベリアとキティちゃんがコラボしたって!?

 今日は九州北部から四国までが梅雨入りしたとニュースで言っていましたが、盛岡は五月晴れ。暑くもなく寒くもない、本当に気持ちがいいですね。梅雨入りも例年よりも早いペースだそうが、この辺りはいつ頃になるんでしょう。雨の季節はあまり好きじゃありませんが、農作物にとっては必要な季節ですからね。せめて被害が出ることがないようにお願いしたいところです。 
 
 さて、今日ご案内するワインはコレ!熱烈なファンって方もいらっしゃるんじゃないですか?
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 ジャジャ~ン!誰もが知ってるキティちゃんです!
 日本発祥のキャラクターで、世界中にキティラーと呼ばれるファンも多いキティちゃん、きっと知らない方っていないですよね。今朝テレビを見ていたらマライヤ・キャリーもキティラーだって言っててビックリしましたが...笑
 チリの生産者ヴィーニャ・エチャベリアがサンリオ社とコラボした今回のこのワイン、これまでにも数々の商品とコラボしてきたサンリオサイドからのオファーだったようですが、何故エチャベリアだったのか...詳細は分かりませんが、でもすごいですよね!このワインは正式な商品名を「フェリス ハロー・キティ」と言い、赤ワイン1種類になります。“フェリス”には“幸せな”という意味があり、“飲む人を幸せにする”というコンセプトから名付けられました。
 セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン85%にメルロー8%、シラー7%というオリジナルブレンドで仕上げられており、ベリー系の果実味が濃厚に感じられ、まろやかな味わいに仕上げられていますよ。ご覧の可愛い箱に入れてお渡しいたしますが限定品ということではないとのことですので、よしだ屋でも継続販売する予定です。

 チリのエチャベリアは家族経営の造り手で高い品質を誇っていますが、販売店が限られているために他では見ることがないのではないでしょうか。開店当時から扱ってきた私としてもイチオシのワインとしてお勧めしてきましたが、折角の機会ですから、他のシリーズも改めてご紹介しましょう。
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 リーズナブルクラスの「ヴァレ・ドラード」に、スタンダードクラスの「リゼルヴァ」は赤3、白2。
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 ボルドースタイルの赤ワイン「プロプエスタ」と、ワンランク上の「グラン・リゼルヴァ」は基本樽で熟成させています。そしてスパークリングワイン「ニーニャ」はシャルドネ100%です。
 今回のキティちゃんの「フェリス」を加えて15アイテムになりました。是非ご賞味くださいね!

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by yoshida-ya1201 | 2018-05-28 16:46 | ワイン | Comments(0)


祝!イニエスタ、J1神戸入団決定!

 新緑の季節、5月って本当に気持ちが良いですね!30度を越えるような真夏と違い、晴れても暑過ぎず寒過ぎずで丁度いい感じです。今日も真っ青な空が広がっています。

 さて、今日の新聞にも載っていましたが、サッカー界のスパースターがJ1神戸に入団することになったんですね!そう、スペインのFCバルセロナのMFでスペイン代表としても数々のタイトルを獲得してきたアンドレス・イニエスタ選手です。今年のワールドカップロシア大会にももちろん代表として名を連ねているようですが、そんな選手が日本で見られるなんてスゴイことですよね!スポーツニュースくらいでしか見ることは出来ませんが...
 って私、サッカーを見るのは好きですが、語れるほどの大した知識を持っているわけでもございませんで、今日ご紹介したいのはコチラなのであります(笑)
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 そう、実はイニエスタ選手ってスペインのラ・マンチャにワイナリー(ボデガ)を所有しており、そのワインはよしだ屋でもお買い求め出来るんですよっていうお話なんです。
 ボデガ・イニエスタという名前のワイナリーで、“熱狂的な思い”を意味する「コラソン・ロコ」というワインを造っているんです。テンプラニーリョにシラーやプティ・ヴェルドをブレンドして造られた赤、ベルデホを中心にソーヴィニヨン・ブランとミュスカをブレンドした白、そしてボバル100%のロゼと3種類あり、いづれもハートをモチーフにしたラベルが特徴的です。ワインの名前、ラベルのデザインにもイニエスタ本人の強い思いが詰まっていますよ。
 イニエスタファンの方はもちろん、サッカーには興味ないけどワインが好きって方も是非ご賞味下さいね!
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by yoshida-ya1201 | 2018-05-24 16:25 | ワイン | Comments(0)


一足早く、月の輪さんの“夏酒”発売です!

 桜の季節もゴールデンウィークも一気に過ぎ去り、あっという間に5月も半ばですね。毎日店に来て、大したこともしてないのに時間だけが早く過ぎていくようです。これも年のせいでしょうか(笑)
 今日も青空が広がっていますが、ホントにこの季節は暑すぎず寒すぎず気持ちがいいですね。店のシンビジウムやローズゼラニウムも綺麗な花を咲かせています。

 さて、今日は一足早く入荷したこちらの夏酒をご紹介しましょう!
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 紫波の老舗蔵元、月の輪酒造店さんが手掛けた「月の輪 夏限定 旨辛純米酒」です。
 家業としての酒造りを続ける「月の輪」さん、現在杜氏を勤めているのはご存知、長女の裕子さんです。子育てをしながらの酒造りは大変なこともあろうかと思いますが、新たな商品開発もしながら頑張っていらっしゃいますよ。
 で、今回発売されたこのお酒、“ぎんおとめ”を中心に使い、65%まで磨いて造られた純米酒で、出荷前に一度だけ火入れを行う、いわゆる生貯蔵酒です。
 特筆すべきは日本酒度(甘辛を表す数値で+に大きくなるほど辛口と言われています)が+6.6。一般的なお酒は+2~+3くらいかと思われますので、結構な辛口を示していますね。しかも、酸度も高めで1.6、スッキリとした味わいを感じさせてくれそうです。
 見た目にもブルーのボトルで涼やかに感じますが、これからの暑い季節にキリッと冷やして召し上がって頂きたいお酒です。数量限定で、8月初旬までの発売を予定しております。どうぞご一献!笑
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by yoshida-ya1201 | 2018-05-14 15:22 | ビール関係 | Comments(0)


ベアレンさんの周年ビール、「コローニア」発売です!

         <6月17日開催のワインフェスティバル、チケットございます!>

 5月に入りゴールデンウイークも終わり、早や9日になってしまいました。ちょっと投稿の間が空いてしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょう。花を咲かせた店内の植物たちに癒されながら連休中も変わらず営業していたよしだ屋ですが、お陰さまで多くのご来店を頂き、夕方以降は一杯飲みにいらっしゃる方もおり、まずまず充実した5月の前半を過ごしております。今日は今のところノーゲストですが...笑
 
 さて、久しぶりにご案内するのはコチラ。ベアレンさん5月の限定ビールです!

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 ベアレンさんも今年で15周年を迎えるんですね!
 ってことで、ベアレンさんが一番最初に醸造したスタイルで、周年ビールとして毎年発売されているのが「コローニア」です。このビールだけは毎年ラベルが変わってくるんですが、今年は何とも不思議な感じで...笑
 「コローニア」はドイツのケルン地方に伝わる“ケルシュ”というスタイルですが、“ケルシュ”という名称はケルン以外では使用できないことから、ケルンの古い地名であるコローニアを商品名として採用しています。華やかな香りと、爽やかな苦味が特徴的な軽やかな味わいの淡色ビールですので、スイスイ飲めてしまいます。
 数量限定となりますので、お早めにどうぞ!


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by yoshida-ya1201 | 2018-05-09 16:17 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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