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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


久しぶりに新着ワインをご紹介!

 温暖だった2月から3月に入った途端に寒い日が続いていますね。東京周辺では今日も雪が積もっているそうで、各地で2月と3月が逆転したかのような天候になっています。そんな中、激しい気温差の影響でぎっくり腰になる人が増えているんだそうです。皆様も急な動きはしないように気を付けてくださいね。
 
 さて最近ベアレンさんや地酒のご案内が続いておりましたが、今日は久しぶりに新着ワインをご紹介しましょう!
久しぶりに新着ワインをご紹介!_f0055803_15203167.jpg
 真っ黒なラベルがシックな印象を与えるこちらのワインはフランスのコート・デュ・ローヌ地方で造られらた「ムッシュ・グルナッシュ」と言います。
 手掛けているのはギョーム・ゴネ、1600年代からヌッフ・ド・パプに居を構えるワイナリーです。現在3代目を務めるオーナーは2006年からワイン造りを引き継いでいますが、それまではフランス国内を始めアメリカやオーストラリアなど様々な国でワイン造りに携わり経験を積んできました。
 様々なワインを造っていますが、今回入荷したワインは一番リーズナブルな価格帯のワインでラベルに書かれている“ヴァン・ド・フランス”という表記からも分かるように、いわゆるAOC格付けワインではありません。“地ワイン”とでも言えばイメージしやすいかもしれませんね。とは言え、そこに一切の妥協はなく、ローヌ南部のブドウ品種とその土地の個性を最大限に表現することを理想としたワイン造りが行われています。栽培は有機農法を実践し、自然酵母による発酵を行い、樽は極力使用しないといった拘りの中から生まれたワインなんです。
 そんなフランス南部のグルナッシュの個性を感じられるワインを是非ご賞味ください。まろやかで柔らかなタンニンを感じられるミディアムタイプのワインです。

# by yoshida-ya1201 | 2024-03-08 15:47 | ワイン | Comments(0)


3月のワイン会のご案内です!

 今日の盛岡は早い時間は雲が広がっていましたが、少しづつ青空の面積が増えてきましたね。寒さは相変わらずですが、それでもこれくらいが平年並みなんでしょう。もう少しで温かい日が増えてきますね。

 さて毎月の恒例イベント、よしだ屋の店内ワイン会ですが今月は下記の日程で開催したいと思います。通常通り最終の土日となりますと今月は30日31日となるんですが、異動される方もいらっしゃると思いますし(実際、会のご常連の中にお二人も県外へ異動されるんです)年度末ギリギリではお忙しいだろうと思い、今回は一週早めての開催となりますのでお間違えありませんようお願いいたします。
3月のワイン会のご案内です!_f0055803_16161609.jpg
 では改めて会の概要を。今回で数えて52回目となるこの会、ワインは日に7種類お出ししておりますので土日連続でお越しになると14種類のワインに出合えることになります。1杯目は並んでいるワインを白ワインから順に味をみて頂きますが、2杯目以降はご自身で自由に召し上がって頂くというスタイルになっております。仮に早い段階で空になってしまった場合は新たなワインを1本までは追加してお出ししますので、量的にもタップリ楽しんで頂ける会なんです。
 おつまみにはお隣のパン屋「パンクック」さんからお取り寄せしたバゲットにチーズを塗って召し上がって頂いております。常連さんも多くいらっしゃいますが、初めての方やお一人で参加される方もいらっしゃいますよ。飲食店の皆さんには気軽な有料試飲としてご利用頂ければ嬉しいですね。ぜひお気軽にご参加下さい。
 なおご案内には15時からと書いておりますが、16時でも17時でもご都合の宜しい時にお越し頂いて結構です。但し、17時台にはワインがほぼ無くなってしまい、その後にいらした方が参加できなかったことが何度かありました。反対に人数が少なく飲みきれなかったワインをお持ち帰り頂いたことも過去にありました(笑)
 これまでを振り返ると以前は土曜日の参加者の方が多くなる傾向にあったんですが、最近は逆になることも多いので結局は読めないという結論になるんですよね。そんな予測不能の会ですが、多数のご参加をお待ちしております!

# by yoshida-ya1201 | 2024-03-06 16:17 | イベント情報 | Comments(0)


ベアレンさんから“史上初”のビールが誕生しました!

 週末の大雪には驚かされましたが、その後は比較的穏やかな日が続いている盛岡。ただ中々気温は上がらず、日陰にはまだシャーベット状の雪が残っています。
 卒業シーズンでもある3月。ビックリしたのは佐々木麟太郎くんの米スタンフォード大学への進学。高校最強のホームランバッターに成長し、誰もがドラフト1位指名を受けてプロ野球へ進むのかと思っていたと思いますが、本人は野球を終えた後のことまで考えて大学進学を希望したようですね。大谷君も作った将来設計にも書いていたそうで、花巻東高校の教えの一端を見るようです。しかも進学先に選んだのが世界トップクラスのスタンフォード大学ですからね!野球はもちろん、勉強にも頑張って欲しいですし、大谷君とは違う意味での二刀流を成し遂げて欲しいものですね。

 さて今日も話題はベアレンさんから。史上初のビールだそうですよ!
ベアレンさんから“史上初”のビールが誕生しました!_f0055803_14555125.jpg
 「つなぐビール」と名付けられた今回の新商品。驚くべきは全ての原料が岩手県内で栽培されているということで、このことが史上初なんだそうです。
 岩手県はホップの産地として有名ではありますが、これまで麦(麦芽)を調達するのは難しい状況でした。今回、岩手大学のクラフトビール部とのプロジェクトをきっかけに紫波町と陸前高田市で東北農研センターが開発した「小春二条」という大麦の栽培に取り組み、更にはベアレンさんの100年以上前から使われている銅釜と技術力が加わりオール岩手県産の原料100%のビールがついに完成しました。
 ホップには本場遠野産のIBUKIと県北軽米町のリトルスターという品種を使用しています。アルコール度数は4%とやや低めに抑えられており、爽やかな柑橘系の香りが特徴のビールに仕上がっています。是非お召し上がりください。

# by yoshida-ya1201 | 2024-03-05 15:14 | ビール関係 | Comments(0)


3月3日の限定酒、早速入荷しました!

 極端に雪が少ない冬だと思っていたら、昨日今日と帳尻を合わせるかのように降り続いている雪。十数m先が白く霞むほどになっています。運転される方はもちろんですが、歩きの方もお気をつけてどうぞ。

 そんな3月3日の今日は先日来ご案内していた完全予約生産のお酒「廣喜 今朝しぼり」が搾られ、且つ、入荷する日です。とは言え紫波町の蔵から何時に届くかまではお約束できず、ご予約下さった皆様には「夕方までには」とお伝えしておりました。が、たった今入荷しました!!
今か今かとお待ちの方もいらっしゃると思いますが、もうご来店くださって大丈夫です。お待ちしております。今年も多くのご予約を頂きました。ありがとうございました!!なお、この商品は限定予約販売のため、店頭には並びません。ご了承ください。
3月3日の限定酒、早速入荷しました!_f0055803_12232025.jpg

# by yoshida-ya1201 | 2024-03-03 12:24 | 岩手の地酒 | Comments(0)


ベアレン・シードル、2種類になって発売です!

 早いもので今日から弥生3月、毎年厳しい2月を何とか乗り切り新たな月を迎えました。これから春に向けて気持ちのいい気候になっていくことでしょう。今月も多くのご来店を頂きますよう、引き続きよろしくお願いいたします!
 さて3月は最終段階に入った確定申告をまずは完成させなければなりません。そんなタイミングで巻き起こった自民党の裏金・脱税疑惑。国会では政倫審が開催され当事者のごく一部が説明をしていますが、どう言い繕っても脱法行為に違いないでしょう。議員本人が知らなかったで済むはずもありません。こんな状況では正直に税を申告するのも嫌になっちゃいますが、まぁ、だからと言って確定申告せずに無視なんてしたら後で税務署から厳しい指摘を受けるだけですから頑張りますけどね(笑)
 ところで昨日の夕方飛び込んできた「大谷君結婚!」の報道にはビックリしましたね。それまで一切表に出さなかった中で閏年の29日にサプライズ発表した大谷君。日本時間の今朝、報道陣を前に自分の口から報告するあたりメディア対応も完璧ですね。高校時代に書いたという将来設計からは3年遅れのようですが、これで残すはワールドチャンピオンのみ。今シーズンはドジャースへ移籍し、それを叶えるのも時間の問題かもしれませんね。今後ますますの活躍が楽しみになりました。

 さて今日はこちらの商品をご紹介しましょう!
ベアレン・シードル、2種類になって発売です!_f0055803_15411513.jpg
 果実酒の醸造免許を取得して以降ベアレンさんでは県産リンゴの果汁100%で造られるシードルの製造も手掛けていますが、当初は専用のボトルに詰めて「イングリッシュ・サイダー」と名乗っていたものが、最近ではビールと同じボトルに詰め"Our Hour(アワ・アワー)”という新ブランドで発売されています。
 そんな中、これまでも発売していた辛口傾向の「ドライ・シードル」に加え、今回新たに「スイート・シードル」が加わって発売となりました。スイートと言っても甘いだけじゃなく、リンゴ本来の爽やかな味わいを感じられる一本に仕上がっています。いづれもスッキリとした飲み口ですがアルコール度数はドライが6.5%、スイートが5%ありますので、ご注意くださいね!笑
 是非今しか味わえない地元産リンゴを使ったお酒をお楽しみくださいね。

# by yoshida-ya1201 | 2024-03-01 15:52 | ビール関係 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
by yoshida-ya1201
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営業案内です!
【営業時間】
10:30~20:00
 (火曜・木曜は午後から)
【定休日】
基本的にございません!
【住所】
盛岡市本町通2丁目5-35
 *13年目に突入する2018年1月、現在地へ移転しました!
【tel&fax】
019-651-3990
【e-mail】
wine-cheese.yoshida
@snow.ocn.ne.jp


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