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ワインとチーズの店 よしだ屋日記


9月の店内ワイン会のご案内です!

 今年の夏は幾度と無く各地で水害が発生したような気がしますが、今回も台風15号の関東上陸により大きな被害が発生してしまったようです。幸い人的被害はほぼ無かったようですが、交通も長時間麻痺するなど大変でしたね。ありがたいことに盛岡では大きな自然災害も無く過ごしておりますが、被災された皆様にはお見舞い申し上げます。
 さてそんな盛岡では昨日県知事選と県議会議員選挙が行われ、これで選挙イヤーも終わりとなりました。知事選では現職の達増氏が40万票を越える圧倒的な得票を得ての4選を圧勝で果たし、一方10人が当選する県議選盛岡選挙区では元NHKの名物アナウンサー上原氏が26000票余りを得票するトップ当選、2位に1万票以上の差を付けての一人勝ち状態。私の予想とは必ずしも一致しませんでしたが、まずは知事の掲げる県民の幸福度向上に向けて頑張って欲しいと思います。是非とも私の幸福度も上がったと実感させて頂きたい(笑)

 今日の本題はコチラ!月一開催の「チョイ飲み・わいわいワイン会」のご案内です!
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 これまでに10回20日間開催してきたこの会。ワインは日に7種類お出ししておりますので土日連続でお越しになると14種類のワインに出合える計算になります。実際、先月そんな方がお一人いらっしゃいました(笑)
 一通り味を見て頂いた後は、ご自由にお代わりして頂くスタイルとなっておりますので、量的にもタップリです。
 仮に早い段階で空になってしまった場合は新たなワインを追加でご用意しますので、何時にいらしても複数のワインは召し上がって頂けるはずです。ただし閉店時間が8時ですので、そこから逆算しながら補充することになりますのでよろしくお願いします。
 最近は近所にオープンしたパン屋「パンクックさん」からバゲットをご用意して、チーズを塗って召し上がって頂くなどおつまみも充実かな!?常連さんも多くいらっしゃいますが、初めての方やお一人で参加される方もいらっしゃいますので、ぜひお気軽にご参加下さい。
# by yoshida-ya1201 | 2019-09-09 16:32 | イベント情報 | Comments(0)


欠品していたヴィーニョ・ヴェルデ、大きくイメチェンして再入荷です!

 一気に秋めいてきたと思ったら、今日の盛岡は30度越えと真夏に逆戻りしたようです。一方で連日何処かしらで水害が発生している状況に改めて環境の変化を実感させられていますが、これからまた新たな台風の接近・上陸が心配されているようです。特にも関東以西の皆さんは注意してお過ごしくださいませね。
 ところで今、様々なスポーツの大会が行われ楽しいですね。先日まで行われていた柔道やバドミントンの世界大会、U18の野球選手は韓国を舞台に世界と戦っていますし、W杯の予選が始まったサッカーでは若干18歳の久保君の活躍が期待され、昨日のアメリカ戦では格の違いに驚かされるばかりでしたが、13年ぶりにW杯の出場を果たしたバスケットボール界には八村塁選手なんてスパースターも現れました。更にはテニスやゴルフにも期待の選手が一杯いますし、そして間もなく始まるのがラグビーW杯です。こんなにも世界大会が重なるなんてこと、今までもありましたっけね!?笑

 さてまた前説が長くなってしまいましたが、今日はコチラのご案内です!
 暑い季節には特に人気のポルトガル産白ワインの「ヴィーニョ・ヴェルデ」ですが、実は丁度暑い最中にメーカー欠品しておりまして、やっと再入荷したんです。見た目がガラリと変わって...笑
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 よしだ屋で唯一扱うポルトガル産のワインになりますが、“緑のワイン”を意味する“ヴィーニョ・ヴェルデ”は世界的に人気を誇っています。アルコール度数が低めで、軽く微発泡しているのが特徴の白ワインですが、よしだ屋で扱う「トレスマリアス」にはもうひとつ、1Lの大容量という特徴を持っているんです。
 これまでは右のPOPにあるように、ブルゴーニュ型のボトルに黄色いラベルが目を引いていたんですが、再入荷した今回、ボトルはボルドー型に変わり、ラベルは青く変わりました。イラストは一緒ですが、同じワインとは思えないような変更です(笑)
 季節は日に日に涼しくなっていくと思われますが、ライトでスッキリとした白ワインをゴクゴク飲みたいような時には是非こちらのヴィーニョ・ヴェルデもどうぞ!

# by yoshida-ya1201 | 2019-09-06 15:23 | ワイン | Comments(0)


銀河高原&ベアレン、秋の限定ビール発売です!

 連日の暑さに辟易としていたのも今となっては懐かしくさえ感じられる今日この頃。9月に入り、陽が射す日中はまだまだ暑いけど、陽が陰ると一気に気温も下がり、朝晩はヒンヤリと感じることも多くなってきました。天高く馬肥ゆる秋、これから食欲の秋ですね。
 それにしても月日の過ぎるのが早いこと早いこと...あっという間に今年ももう4ヶ月しかないんですよね。こんな感覚って単に年を取った事によるものだけなのでしょうか!?毎日店にいるだけの私には不思議でなりません(笑)

 気候でも秋を実感する季節ですが、これから秋限定商品も様々発売になってきますよ。今日はビールです!
 まずは全国的に見ても地ビール界の先駆け的な存在、沢内地区に工場を構える銀河高原ビールさんですが、季節に合わせて発売している限定ビールの秋バージョンが「デュンケル・ヴァイツェン」です。“濃い色合い”を意味する“デュンケル”の名の通り、小麦麦芽に加えロースト麦芽を使用することで濃い目の褐色をしています。ヴァイツェン本来のフルーティーな香りに加え、ロースト麦芽に由来するココアのような甘い香ばしさや深いコクも感じさせる味わいに仕上がっていますよ。
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 そして、盛岡を拠点にしつつ今年は雫石町に第2工場を建設したベアレン醸造所。こちらは季節に関係なく毎月限定ビールを発売していますが、ハロウィーンにあわせてこの時期に発売するのが「パンプキンウィート ウィズ 3スパイシーズ」です!
 こちらは小麦を使ったベルギースタイルのウィートに、カボチャを原材料に加え、更にオレンジピールにコリアンダー、オールスパイスと言ったスパイスを効果的に加えてオリジナルの味わいに仕上げています。
 パーティーで飲んで盛り上がるもよし、ご自宅で静かに楽しまれるもよし、それぞれのシーンでお楽しみ下さい。
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# by yoshida-ya1201 | 2019-09-04 14:37 | ビール関係 | Comments(0)


キャティアの復活とその他のクレマンなどなど...

 暑い夏も遠い過去のように一気に秋めいて来た今日この頃です。数日前に九州北部を中心に襲った豪雨はまた災害級になってしまいました。一面水浸しになっている様子を見るのは本当に切ないですね。今年は台風の上陸もありましたし、雨の多い夏の終わりでしたね。
 先週の日曜日に投開票が行われた盛岡市長と市議会議員の選挙。そして現在は岩手県知事と県議会議員の選挙が行われています。知事選では先の参議院選挙同様、与野党対決型となっており激しい選挙戦になっています。今後4年の県政を託すに相応しい人物を選ばないといけませんね。

 さて今日は一時欠品していたコチラの復活をまずはご案内しましょう。
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 よしだ屋が扱う唯一の“シャンパーニュ”でもある「キャティア アンティーク・プルミエ・クリュ」です。実は数ヶ月前に輸入する会社が変更になり一時欠品していたんですが、この度新たな輸入元から仕入れることが可能となり復活となりました。
 フランス北部にあるシャンパーニュ地方はスパークリングワインの銘醸地で、この土地で造られたものにだけ“シャンパーニュ(シャンパン)”という呼称が認められています。この地にも多くの造り手(メゾン)があり、中にはドン・ペリニオンやモエ・エ・シャンドンといった超が付くほど有名な造り手もいますが、このキャティアは1916年に現在のCEOの曽祖父ジャンが生産を始めて以降13世代に渡り家族経営を続けており、何処でも買えるシャンパーニュではないかもしれません。ですが、よしだ屋ではずーっと扱っているんです(笑)
 ちなみに使われているブドウ品種は一般的なシャンパーニュ同様、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール35%、シャルドネ25%です。キリリとした辛口の味わいと真っ直ぐに伸びる泡立ちはシャンパーニュならではの繊細さです。他の商品とは価格の面でも別格になりますが、記念日など特別な日には是非ご利用くださいませ。

 よしだ屋で扱うシャンパーニュは唯一この「キャティア」なんですが、同じシャンパーニュ地方の有名な造り手テタンジェがアメリカで造っている「ドメーヌ・カーネロス」(写真左)もございますよ。 
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 更についでに紹介しますと、シャンパーニュと同様の製法で造られるスパークリングワインをフランスでは“クレマン”と呼び、それぞれの産地で造られていますが、よしだ屋で扱ってるのがコチラです。
 アメリカ産の「ドメーヌ・カーネロス」の隣、左から2本目から順にブルゴーニュ地方の「ドメーニュ・ビシュロン」、ジュラ地方の「マルセル・カブリエ」、ラングドック地方の「ドメーヌ・ロジェ」、そして右の2本はロワール地方の「J・モンムソー」が手掛けるロゼと白です。これらのクレマンはいづれも二千台となります。是非ご利用下さいませ!

# by yoshida-ya1201 | 2019-08-30 16:19 | ワイン | Comments(0)


8月の店内ワイン会も盛況のうちに...

 8月も最終週、ホント時が過ぎるのは早いですね。暑かった夏も懐かしく感じるほどに朝晩はヒンヤリと感じることも多くなり、これから一気に秋が深まっていくのでしょうね。
 さて、昨日投開票が行われた盛岡市長選挙。結果は現職が次点の新人に4200票余りの僅差ながら5選を達成しました。私が応援していた福井せいじ氏は思いの外大きな差を付けられての3位という残念な結果に終わってしまいました。当選した現職には盛岡の様々な課題に真剣に取り組んで頂きたいと思いますし、福井さんは今後どのような活躍をされるのか期待しながら見守りたいと思います。

 さてこの週末、よしだ屋では月一で開催している店内イベント「チョイ飲み・わいわいワイン会」が開催されておりました。予約なしの会ですので毎回ドキドキなんですが、今回も2日間に渡り16名の方がお越し下さいました。2ヶ月前に仕事の関係で近所に越していらした男性は先月に続いて今月は連チャンでご参加に...笑
 土曜日の初日、初めていらした女性や同級生夫妻、更にはお買い物にいらしたご夫妻は予定変更して会へご参加くださったり総勢9名の皆さんがお越し下さいました。皆さん、初めて会われる方々なんですが、不思議と話は盛り上がるんですよね。Aさんが仕事で泊まるホテルで料理人してるのがBさんの息子だったり、偶然の繋がりまで発見されたりして...笑
 初日のラインナップはこちら。今回は前回を教訓に白を多めに全てイタリア産で揃えてみました。
泡)マルティニ ブリュット
白)ファンティーニ トレビアーノ、ファンティーニ シャルドネ、カ・ヴェガル シャルドネ
赤)ナターレ・ヴェルガ モンテプルチアーノ、ジャイロ(コルヴィーナ&ロンディネッラ)、アリアニコ
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 日曜日の昨日、3時丁度にいらしたのはお買い物では何度もご来店頂いている男性が初めて会へお越しになり、その後も一人また一人と少しづつ増え総勢7名。この日は全員が男性で、しかも同じ時間帯を偶然一緒になった4名はいづれもスキーが趣味の皆さんで暑い時期ではあるもののスキー談義で盛り上がっておりました。全くしない私は一人チンプンカンプン...皆さん、すごいです(笑)
 前日はイタリア産で揃えましたので、この日はスペイン産とフランス産でこんな感じに...
泡)スペイン産ロジャー・グラート ロゼ
白)スペイン産ロス・セニョーレス(ヴィウラ)、スペイン産イニエスタ(ベルデホ&ソーヴィニヨン・ブラン&ミュスカ)
ロゼ)スペイン産イニエスタ ロゼ(ホバル)
赤)南仏産ロロン・エ・フィス ピノ・ノワール、同 メルロー、同 シラー
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次回は9月28日(土)、29日(日)の開催です。お待ちしております!

# by yoshida-ya1201 | 2019-08-26 15:36 | イベント情報 | Comments(0)


突然ですが締め切り迫る!アンカークリスマスエールです。

 お盆も過ぎて朝晩は随分過ごし易くなった盛岡ですが、日中はまだまだ暑い日が続いています。
 熱戦が繰り広げられている高校野球もいよいよ明日が決勝戦。高校屈指の好投手擁する石川・星陵高校と、打線が活発な大阪・履正社高校の戦いは見物ですねぇ~岩手県代表の花巻東は敢え無く初戦敗退となりましたが、ベスト16に東北勢2チーム残るなど頑張ってくれましたよね。優勝旗までにはまだ距離がありそうですけど...

 さてタイトルにも書きましたが、12月に入荷する「アンカー・クリスマスエール」ですが、メーカーからの案内も来て間もない感じなんですが、早々に締め切りだと迫られておりまして...
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 よしだ屋でも開店以来毎年ご紹介しておりますが、アメリカのサンフランシスコにあるアンカー社が造る限定商品です。濃い褐色をしているこのビールはアルコール度数は5.5%ほどですが、ハーブやパイスを使って造られており、その風味はチョット個性的です。しかもそのレシピは毎年少しづつ変えていますから、今年の味は飲んでみないと分からない...そんなところも人気の秘訣なのかもしれません。
 また変わるのは味わいだけではなく、木をモチーフにしたデザインもそう。コレクターが多いのも頷けますね!ちなみに写真は2018年を中心に過去のボトルを並べてみました。
 ラベルには“メリー・クリスマス&ハッピー・ニュー・イヤー”と書かれており、まさに年末年始にピッタリのビール(酒税法上は発泡酒)なんです。
 写真の355mlの小瓶は店頭でも販売しますので、発売直後でしたらご予約頂かなくとも大丈夫ですが、問題は1.5L入った大きなマグナムサイズ。こちらは完全予約受注とさせて頂きますのでご注意ください。
 気になる方は今週中にご一報頂けたら間に合わせます。よろしくお願いします!

# by yoshida-ya1201 | 2019-08-21 15:08 | ビール関係 | Comments(0)


こんなお酒知ってる?「サッポロ バリキング」です!

 最大9日というお盆休みも終え、今日から日常に戻られた方も多いことでしょう。暑い中ではありましたが、皆さん充実したお休みを送られたでしょうか?よしだ屋は15日に日帰りで宮古市の重茂っていう半島の先端にある親戚宅へ行ってきた以外はずっと店におりました。期間中、店の中で流している甲子園の熱戦の様子で季節感を感じたりしています(笑)
 さて各種選挙が重なる今年、いよいよ昨日から盛岡市長選挙と市議選挙が告示になり選挙戦が始まりました。市議選は定数38人に対し44人が立候補しているようですが、正直直接存じ上げている方もなく、何を基準に選べばいいか思案しております。一方の市長選挙、現職に2人の新人が対決する三つ巴の戦いになっておりますが、こちらは新人の福井せいじ氏を応援しようと思っております。私のような商売人は選挙で自分の意思をいうなどNGとされているかもしれませんが、福井さんは私の勤めていた会社の社長さんですし、その奥様は私にとってワインの先生でもありますのでね。無論、そんな関係性だけで応援しているわけではなく、長年一緒に仕事をしてきた中で彼の裏表の無い人間性や明るい性格を考えてのことです。人と繋がり、愛される人なんですよね。他の2候補は直接の接点も無く評価できない面もありますが、福井さんなら今後の盛岡をより良い方向へ導いてくれると確信しております。

 さてさて、ちょっと前説が長くなりましたが、皆さんこんなお酒があるのをご存知でしょうか?笑 
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 『バリギング』というこの商品、かなりインパクトのあるデザインですよね。
 この商品、実はサッポロビールさんから発売されている一升瓶入りのリキュールなんです。店頭ではあまり見掛けないかもしれませんのでご存じない方がいても不思議はありません。でも飲食店さんで扱って頂く中でジリジリと人気に火が点いてきたと噂されているんです...笑
 さっぱりとした飲み口と植物エキス配合による微かな苦味が特徴のリキュールで、このバリキング1に対して炭酸2の割合で頂くと爽やかにお楽しみ頂けます。で、配合されているという植物エキスなんですが、“生姜・高麗人参・山椒”といういかにも体に良さそうな、夏バテに効きそうな植物が使われているんです。
 お盆も過ぎて徐々に涼しくなってくる今じゃなくて、これから暑くなるっていう時期にご紹介すればよかったかもしれませんが、よしだ屋でも通常在庫して扱っているわけじゃないもので...
 先日ご常連さんからのご要望があり、お取り寄せした際に写真を撮っておいたのでご案内できました。この方も飲食店で出合ったそうですが、気になる方には随時お取り寄せ致しますので、お気軽にお申し付け下さいませ!

 サッポロさんのHPはこちら...
    https://www.sapporobeer.jp/shochu/bariking/

# by yoshida-ya1201 | 2019-08-19 16:25 | オススメ商品 | Comments(0)


8月の「チョイ飲み・わいわいワイン会」のご案内。

 毎日暑い日が続いてグッタリになりそうですね。私などはエアコンも稼動する店にいますのでまだ良い方でしょうけど、外で作業される方などは水分補給はこまめにして熱中症には十分気をつけてくださいね。
 いよいよ昨日から高校野球の甲子園大会が始まり岩手代表の花巻東高校の戦いも気になりますが、ゴルフ界では海外初挑戦の渋野選手が全英優勝という42年ぶりの快挙を成し遂げましたね。来月には釜石も会場になっているラグビー・ワールドカップも始まりますし、10月には「盛岡シティマラソン」も初めて開催されます。
 見てるばかりで何も出来ない私ですが、今日そのシティマラソンに寄付をしてきました。商工会議所から案内が来て一口2000円でしたので私にも出来ました(笑)
 スポーツ選手の活躍など明るいニュースは嬉しくなりますが、最近の米中や日韓の関係は困ったものですね。

 さてさて、そんな中ではありますが、恒例の店内ワイン会は今月も開催しますよ!
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 これまでに9回18日間開催してきたこの会。ワインは日に7種類お出ししておりますので土日連続でお越しになると14種類のワインに出会える計算になります。一通り味を見て頂いた後は、ご自由にお代わりして頂くスタイルとなっておりますので、量的にもタップリです。前回初めて飲み残してしまいましたが、2日間で14種類は栓を開けました(笑)
 仮に早い段階で空になってしまった場合は新たなワインを追加でご用意しますので、何時にいらしても複数のワインは召し上がって頂けるはずです。ただし閉店時間が8時ですので、そこから逆算しながら補充することになりますのでよろしくお願いします。
 最近は近所にオープンしたパン屋さんからバゲットをご用意して、チーズを塗って召し上がって頂くなどおつまみも充実かな!?常連さんも多くいらっしゃいますが、初めての方やお一人で参加される方もいらっしゃいますので、ぜひお気軽にご参加下さい。
# by yoshida-ya1201 | 2019-08-07 16:50 | イベント情報 | Comments(0)


盛岡は「さんさ踊り」開幕です!

 7月の最後にやっと梅雨も開けましたが、その途端に30度を楽々越える猛暑が続いている盛岡です。更には沿岸釜石市では全国トップレベルの暑さになっているらしく、ちょっとビックリですね。連日テレビでも言っていますが、こまめに水分を補給して熱中症対策は怠らずこの暑さを乗り切りましょう!

 さて、8月に入って1日からの4日間、盛岡では毎年の恒例とりました「さんさ踊り」が行われています。今年が42回目だそうですから、私が子供の頃にはまだ無かったんですよね。今や東北でも指折りの夏祭りに成長しましたよね!
 そんな「さんさ踊り」ですが、お酒業界に携わる私としてはちゃんと見られたことはほぼ無く、毎年何処かでビール注ぎのお手伝いをしておりました。自分の店を持った今はなお更です(笑)
 そんなわけで、今年も店頭にビールサーバーを運び出しベアレン・ヴァイツェンを提供しております。普段はクラシックを提供しているよしだ屋ですが、暑い夏に外で飲むならヴァイツェンが一番だと思うんですよね!ビール以外にもワインや夏酒もカップ販売しておりますので、お近くをお通りの際はどうぞお立ち寄り下さい。
 初日の昨日は同級生3人が長い時間座って、お代わりしながら楽しんで行ってくれましたし、他にも近所のご家族が会場とは反対なのにわざわざ先に寄ってくれたり、先日のワイン会で初めてお目に掛かった女性がご主人といらしてくれたりと中々の賑わいとなりました。まぁ、以前の店の場所と違い、周辺に類似の賑わいは一切ありませんし、目の前の信号機と店の照明が唯一の明るさみたいな場所なので、常に行き交う人が一杯って環境じゃないんですけどね。今日からまだ3日間続きますから頑張りますよ!笑
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# by yoshida-ya1201 | 2019-08-02 15:38 | イベント情報 | Comments(0)


暑い中でのワイン会はやっぱり冷えた白が人気ですね!

 ここ数日、一気に30度を越える夏の暑さがやってきた盛岡です。梅雨明け宣言も時間の問題ですね、ってか、もう開けてると思うんですがね。そして今週の木曜日には8月のスタートになりますが、同時に4日間に渡る「さんさ踊り」の開幕でもあります。今年も沢山の人出があると思いますが、よしだ屋も恒例の店頭販売を実施します。ベアレン・ヴァイツェンの生ビールを始め、ワインや地酒のカップ販売も予定しておりますので、お近くをお通りの際はチョイと一杯是非どうぞ!

 さてさんさ踊りが始まる前、昨日一昨日と開催された店内イベント「チョイ飲み・わいわいワイン会」ですが、今月も2日に渡り19名の皆さんにお越し頂きました。
 まずは初日の土曜日。最初にいらしたのは男性1人に女性2人の3人組。聞けば、以前買い物でいらした際にワイン会のことを知った男性が職場の女性を誘っていらして下さったんだそうで、ありがたいですね。その後いらした女性2人は、14日に開催したプチ同窓会の一人から誘われたと言って来てくださったんです。誘った同級生自身は予定があったのか来なかったんですけどね(笑)その後、お母さんと息子さんとでいらした方もおり、結局この日は女性中心に9名のご参加を頂きました。最後になった3人の方には残ったワインを1本づつお持ち帰り頂き、お開きとなりました。
 初日のラインナップはコチラ。スペインとイタリアで揃えてみました。
泡)スペイン産カヴァ カバス・ヒル ブリュット・ゼロ
白)スペイン産クネ ルエダ(ベルデホ)、伊産ファレーリオ(トレビアーノ他)
赤)伊産ロッソ・ピチェーノ(モンテプルチアーノ&サンジョベーゼ)、伊産グラン・マエストロ(サンジョベーゼ&プリミティーヴォ)、スペイン産クネ クリアンサ(テンプラニーリョ&ガルナッチャ他)、スペイン産シエラ・カンタブリア クリアンサ(テンプラニーリョ)
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 そして二日目の昨日。15時ピッタリにやって来た男性からスタートしました。1年ほど前に転勤で近所に越してきたそうで、店先に貼ってある告知ポスターを見ていらして下さったそうです。表のポスター、ちゃんと見て下さっている方もいるんだと嬉しく思っちゃいました。結構な時間滞在していかれましたが、その後にいらした方々との会話も弾み楽しんでいらしたようで良かったですね。他にも初めてお越しになった女性2人やお久しぶりのご常連さんは息子さんを連れていらして下さったりと総勢10名の皆さんがお越しくださいました。あまりの暑さにエアコンの前から離れない方、ウチワを仰ぎながら過ごされる方...やっぱり冷えた白ワインの方が人気でしたね(笑)
 二日目のラインナップはコチラ。今回は南半球2カ国とフランス産です。
泡)アルゼンチン産ロス・アロルドス ブリュット
白)南ア産パヴィリオン シュナン・ブラン、アルゼンチン産シャルドネ オーク
赤)仏産アラン・ブリュモン マリアンヌ(タナ&カベルネ)、南ア産パヴィリオン シラー&ヴィオニエ、アルゼンチン産マルベック オーク、仏産アラン・ブリュモン シリュス(タナ&カベルネ)
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次回は8月24日(土)、25日(日)の開催です。お待ちしております!

# by yoshida-ya1201 | 2019-07-29 15:01 | イベント情報 | Comments(0)

    

独立開業よしだ屋の日々
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